KAGA, YAMASHIRO

なにをするのか？

ツアー概要

このプログラムでは、四日間、石川県加賀市山代温泉へ滞在し、歴史、自然、地域の方、またご自身との「対話」を通して、自分だけのオリジナルの和菓子を完成させていただきます。地域の菓子職人と和菓子づくりの練習を積みながら、最終日には地元で大切にされているお茶室での特別茶会で、ご自身の和菓子を披露していただきます。

ならではポイント

OUGIのツアーでしか味わえない体験

菓子づくりの体験と並行して行われる現地でのアクティビティは、それぞれ地元の歴史・文化に精通したスペシャルガイドによって行われます。開湯1300年を越える由緒ある温泉地の山代温泉エリアでは、江戸より伝承される縁起図を読み解きながら引き継がれる街並みを共に歩き、白山エリアでは茶会に必要な水を採りに行きます。古来人々の心の支えとなった白山の神聖さと自然の恵み、自然との共生を体感することができます。

おすすめポイント

ツアー体験を通して届けたい地域の魅力

職人との対話をはじめ、地域に根付く場所での食事やアクティビティは、単なる観光客ではなく、地域の一員として過ごせる時間です。山代温泉の歴史や地域の人々の営みに触れ、繋がることで、和菓子を作る職人「菓子司」としての生活を体験できるような内容となっています。古来より続く日本人の自然と調和した生活をお楽しみください。